Natural de Londres, Simon Harris iniciou sua trajetória como DJ em Chigwell, Essex, ainda na década de 70. Em 1981, ele se uniu a Steven Howlett, conhecido como DJ Froggy, formando uma renomada equipe de produção. Juntos, eles criaram mixes para diversos artistas, incluindo o grupo de disco The Real Thing. Em 1986, fundaram a gravadora Music of Life, que se tornaria um símbolo do hip hop britânico, lançando trabalhos de artistas como Hijack, MC Duke, Derek B, Asher D e Daddy Freddy. A influência da Music of Life se estendeu além-fronteiras, sendo reconhecida por suas produções de breakbeat nos Estados Unidos e na Alemanha.

Em 1987, Harris assinou com a gravadora FFRR Records, uma subsidiária da London Records de Pete Tong. Ele produziu remixes para artistas como Joyce Sims, Steve 'Silk' Hurley e D-Mob, e alcançou seu maior sucesso solo em 1988 com a faixa 'Bass (How Low Can You Go)', que atingiu a 12ª posição nas paradas britânicas. Sua carreira ainda incluiu remixes para lendas como Grace Jones, Heatwave e Prince, além de ser responsável pelo primeiro remix oficial de 'Bossa Nova Baby' de Elvis.

Morgan Khan, fundador da Street Sounds, expressou sua tristeza pela perda de Harris, chamando-o de 'inovador' e 'visionário'. Em sua homenagem, Khan destacou a humildade de Harris e sua disposição em ajudar os outros, mesmo com sua fama e sucesso. A colaboração de Harris com grandes artistas, como a facilitação do lançamento do single 'The Most Beautiful Girl in the World' de Prince, é um testemunho de seu caráter generoso e sua influência na música.