O Guest House Aspen está se preparando para abrir no dia 31 de dezembro, ocupando o espaço que antes era do Madame Ushi, na 415 E Hyman Ave. O conceito inovador permite que os convidados transitem do jantar para coquetéis e entretenimento noturno sem sair do local, criando uma atmosfera que combina a elegância da culinária New American com um ambiente vibrante e festivo.

Com quase duas décadas de carreira, Gervais é conhecido por seu remix premiado da música 'Summertime Sadness' de Lana Del Rey e pela sua presença constante em festivais renomados. Sua entrada no mundo da hospitalidade marca um novo capítulo em sua trajetória, unindo sua paixão pela música e pela vida noturna a um espaço dedicado à gastronomia e ao entretenimento.

A abertura do Guest House Aspen faz parte de uma fase de crescimento para a RDM Hospitality, que já conta com locais em Austin, Las Vegas e Scottsdale. Além disso, uma nova unidade em Dallas está prevista para novembro de 2026, com planos de expansão para Houston no primeiro trimestre de 2027, e outros mercados em vista.